Rodolfo Richard-Jorba, Eduardo Pérez Romagnoli, Patricia Barrio e Inés Sanjurjo. 2006. La región vitivinícola argentina. Transformaciones del territorio, la economía y la sociedad, 1870- 1914. Bernal: Universidad Nacional de Quilmes - Ospital, María Silvia (Centro de Historia Argentina y Americana, 2007)