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CRISIS ALIMENTARIA VS SOBERANÍA ALIMENTARIA: Entrevista realizada a Manuel Chiriboga y Luis Anrrango

Por
Maytté Gavilanes Martínez (publicado en 2009-08-29 por adrianita )
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Documento:
Publicado y/o Presentado en:
Gavilanes Martínez, Maytté (2009). Crisis alimentaria vs. Soberanía alimentaria: Entrevista realizada a Manuel Chiriboga y Luis Anrrango. Letras verdes. 4, 11-13.
Link:
http://www.flacsoandes.org/dspace/handle/10469/887
Resumen:
La crisis alimentaria es un tema relevante para todos (as), mucho más cuando a nivel mundial se enfrentan serios problemas vinculados con la distribución de los alimentos, la tenencia de la tierra y el cambio climático, situaciones que coadyuvan al desabastecimiento de mercados, encarecimiento de productos, crecimiento de la brecha entre ricos y pobres, entre otros. Letras Verdes busca aportar a la reflexión sobre soberanía y crisis alimentaria, a través de dos entrevistas realizadas a especialistas en el tema: Luis Anrrango y Manuel Chiriboga.