CADEIAS GLOBAIS DE ALIMENTOS, REDES DE ATORES E QUALIDADES NA PRODUÇÃO DE FRUTAS PARA EXPORTAÇÃO: elos entre Brasil e Alemanha

Este artigo tem como objetivo compreender os processos que demonstram como cadeias alimentares globais se manifestam em determinados contextos históricos e socioeconômicos. Diferentes atores, incluindo agroindústrias e empresas de logística, trabalhadores migrantes e o Estado contribuem para a inser...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Salete Barbosa Cavalcanti, Josefa, Henrique Dias, Gustavo
Formato:	info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:	Portugués
Publicado:	Universidade Federal de Pernambuco 2016
Materias:	Globalização; Cadeias Agroalimentares; Qualidades; Regiões Globais; Brasil; Alemanha
Acceso en línea:	https://periodicos.ufpe.br/revistas/revsocio/article/view/235658 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/58633

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