Vignoni, L., Ventrera, N., & Winter, P. (2000). Brócoli: Conservación en atmósfera modificada. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Vignoni, Lucía, Nancy Ventrera, y Patricia Winter. Brócoli: Conservación En Atmósfera Modificada. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2000.
Cita MLA (9a ed.)Vignoni, Lucía, et al. Brócoli: Conservación En Atmósfera Modificada. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2000.