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  1. 1

    Análisis de oxidaciones controladas en mostos y vinos por Arriola, Ailen, Tapia, María Luisa

    Publicado 2017
    Materias: “…Alimentos…”
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  2. 2

    Aprovechamiento integral de materias primas regionales para la formulación de alimentos saludables dirigidos a grupos de la población con requerimientos alimentarios específicos por Sance, María

    Publicado 2019
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    info:eu-repo/semantics/other
  3. 3

    Snack saludable por Cabrillana, María Laura

    Publicado 2012
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  4. 4

    Un alimento tradicional: humita en conserva por Bartoloccini, Leandro Alexis

    Publicado 2020
    Materias: “…Alimentos tradicionales…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  5. 5

    Determinantes de rutinas de planeamiento, compra y consumo de alimentos en el hogar, y su relación con el desperdicio de alimentos por Méndez Lazarte, Christiam Ismael

    Publicado 2018
    Materias: “…Alimentos…”
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    info:eu-repo/semantics/report
  6. 6

    Uso de gel de aloe sp. como recubrimiento en ciruelas desecadas por Lara Di Giorgio, Lucía

    Publicado 2017
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  7. 7

    Experiencia piloto sobre educación en manipulación de alimentos y alimentación saludable para niños de escuela primaria por Crescitelli, María Estefanía

    Publicado 2014
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  8. 8

    Micro-hortalizas de rúcula y rabanitos como alternativa novedosa de alimentos saludables por Bafumo, Roberto Felipe

    Publicado 2022
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  9. 9

    Old and new ingredients of the food issue in Brazil por Baccarin, José Giacomo

    Publicado 2008
    Materias: “…questão alimentar; produção de alimentos; consumo de alimentos; distribuição de renda; desnutrição…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  10. 10

    Formación de manchas indeseables en fideos fortificados con hierro electrolítico por Villalobos Sousa, César Rodia, Villalobos Sousa, César Rodia

    Publicado 2014
    Materias: “…Alimentos enriquecidos…”
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    info:eu-repo/semantics/report
  11. 11

    Alimentos funcionais : enquadramento sociológico e hábitos de consumo por Monteiro, Paulo

    Publicado 2021
    Materias: “…Alimentos…”
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    Doc. de trabajo / Informes
  12. 12

    Alimentação e ciências sociais : perspectivas contemporâneas por Garson, Marcelo, Torquato, Shirley

    Publicado 2021
    Materias: “…Alimentos…”
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    Libro
  13. 13

    F. Osborn , Los límites de la Tierra, Traducción de Francisco Aquino, Méjico, Fondo de Cultura Económica, 1956, 198 p. por Marchesi, Estela O.

    Publicado 1957
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    Artículo
  14. 14

    GeoNordeste (Año XXX no. 2 jul-dic 2019) por Programa de Pós

    Publicado 2021
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    info:ar-repo/semantics/revista
  15. 15

    Education and nutrition in the aymara communities of Puno por Apaza Ticona, Jorge, Alanoca Arocutipa, Vicente, Ticona Alacona, Cesario, Calderon Torres, Alfredo, Maquera Maquera, Yuselino

    Publicado 2019
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    info:eu-repo/semantics/article
  16. 16

    Emanuele Franco, Dr. Ing.- Industria de las conservas (Industria delle conserve). 584 pp., 3ª edición, 1950. Editado por Ulrico Hoepli, Milán, Italia por H. G. C.

    Publicado 1949
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    Artículo
  17. 17

    Producción de barras de cereal sin T.A.C.C. por Casale, Gimena, Longhi, Sara

    Publicado 2017
    Materias: “…Alimentos sin gluten…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  18. 18

    S. Chandrasekhar, Pueblos hambrientos y tierras despobladas, Traducción del inglés por José Miguel de Bueren, Madrid, AguiIar, 1957, 280 p. por M. Z.

    Publicado 1957
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    Artículo
  19. 19

    Evaluación de propiedades benéficas de bacterias lácticas aisladas de productos lácteos caprinos por Bolondi, M. Luján, Márquez, M. Antonela

    Publicado 2018
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    documento de conferencia
  20. 20

    Estudio del efecto de Aloe sp sobre la calidad sensorial y nutricional de galletitas dulces sin T.A.C.C. por Palleres, Ana Claudia

    Publicado 2022
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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