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Calidad y conservación de uva de mesa mínimamente procesada
Publicado 2018Materias: Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
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Estudio preliminar del efecto de utilización de aditivos en alcauciles (Cynnara scolymus) minimamente procesados refrigerados
Publicado 2021Materias: Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis