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  1. 1

    Desarrollo de galletas tipo snack con perfil lipídico mejorado por Galdame, Miriam

    Publicado 2015
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. 2

    Snack saludable por Cabrillana, María Laura

    Publicado 2012
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  3. 3

    Experiencia piloto sobre educación en manipulación de alimentos y alimentación saludable para niños de escuela primaria por Crescitelli, María Estefanía

    Publicado 2014
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  4. 4

    Desarrollo de un helado de uva con el agregado de gel de aloe sp. por Rabino, Gabriela Elisa

    Publicado 2020
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  5. 5

    Aceite esencial de tomillo como antioxidante y conservador de hamburguesas funcionales por Medina, Rosa, Dupertuis, Liliana, Amadio, Claudia, Dip, Gladys, Zimmermann, Mónica, Espejo, Cecilia, Raimondo, Emilia

    Publicado 2003
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