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  1. 1

    Elaboración de cerveza de maíz por Drapala, Anahí Cecilia, Hernández, Débora Anahí

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    Proyecto final de pregrado
  2. 2

    Producción de barras de cereal sin T.A.C.C. por Casale, Gimena, Longhi, Sara

    Publicado 2017
    Materias: “…Alimentos sin gluten…”
    Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  3. 3

    Estudio del efecto de Aloe sp sobre la calidad sensorial y nutricional de galletitas dulces sin T.A.C.C. por Palleres, Ana Claudia

    Publicado 2022
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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