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    Aplicación de microondas para la reducción de las poblaciones de microorganismos en mosto de uva por López Gresta, Juliana

    Publicado 2017
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. 2

    Evaluación de parámetros de calidad de vinos caseros tintos por Valdivia, María José

    Publicado 2017
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  3. 3

    Acabado : fermentación

    Publicado 2023
    Materias: Enlace del recurso
    Video: Documentales

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