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  1. 1

    Nuevo método para determinar sólidos solubles en tomate fresco por Bocklet, Máximo Federico

    Publicado 1955
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    Artículo
  2. 2

    Comparación de dos técnicas analíticas para la determinación de extracto seco en vino blanco cultivar Chardonnay por Barrera, Roxana Elizabeth

    Publicado 2016
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  3. 3

    Desarrollo y validación de una metodología analítica para la cuantificación de compuestos flavonoides y organoazufrados en aros de cebolla, mediante DLLME-HPLCUV por Duran Zabaleta, Florencia Fernanda

    Publicado 2016
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  4. 4

    Transformaciones de compuestos organoazufrados presentes en Allium sp. sometidos a diversas condiciones experimentales por Lucero, Analía Emilce

    Publicado 2012
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  5. 5

    Verificación de la determinación del plomo en matriz vino utilizando el método de adición estandar por espectrofotometría de absorsión atómica por Calcagno, Alfonsina M.

    Publicado 2022
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  6. 6

    Validación e incertidumbre del método normalizado para ion nitrito en agua por Savina, Laura Vanesa

    Publicado 2017
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  7. 7

    Estudio del contenido de alcoholes superiores en vinos de Mendoza por Vega, Roberto, Morales, Regino Juan de Dios, Ofria, Humberto

    Publicado 1964
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  8. 8

    Valor forrajero de trece especies de Stipa de Mendoza por Wainstein, Pedro, Gonzalez, Salvador

    Publicado 1962
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  9. 9

    Cervezas artesanales por Ibarzabal Díaz, Andrea Emilia

    Publicado 2020
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  10. 10

    Determinación de nitratos en vegetales : comparación de cuatro métodos analíticos por Valdés, Analía, Martí, Luis, Filippini, María Flavia, Salcedo, Carlos

    Publicado 2004
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  11. 11

    ¿Es posible determinar azúcares reductores en vinos por el método Fehling Causse Bonnans, sin utilizar acetato neutro de plomo? por Cobos, David, Germano, Laura, Malovini, Emiliano, Paladino, Silvia

    Publicado 2017
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  12. 12

    Micro-hortalizas de rúcula y rabanitos como alternativa novedosa de alimentos saludables por Bafumo, Roberto Felipe

    Publicado 2022
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  13. 13

    Impacto de la urbanización sobre las características hidroquímicas del acuífero libre : comparación estadística con el entorno rural, Coronel Moldes, Argentina por Gomez, María Laura, Damilano, Gabriela

    Publicado 2010
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo

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