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Costos de producción y canales de comercialización en la cadena de chicha de maíz (Zea Mays) los casos de los municipios de Punata, Cliza, Arbieto, Sipe Sipe, Tapacari e Independencia del Departamento de Cochabamba

El siguiente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar y analizar a partir del enfoque de cadenas la actividad económica con énfasis en los costos de producción y los canales de comercialización de la chicha de maíz. Los casos de los municipios de Punata, Cliza, Arbieto, Sipe Sip...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: QUIROGA MOSCOSO, Daniel Arturo
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
CHICHA
BEBIDAS ALCOHOLICAS
ELABORACION DE CHICHA
COSTOS DE PRODUCCION
COMERCIALIZACION
CADENA DE VALOR
CONSUMIDORES
CALENDARIO RITUAL
ENTREVISTAS
ESTUDIOS DE CASOS
MUNICIPIOS RURALES
ALLE ALTO
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/123456789/1037
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/36553

Internet

http://hdl.handle.net/123456789/1037
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/36553

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