Biblioteca Digital de VanguardiaVisitas guiadas a microdestilerías de mezcal. Algunas observaciones etnográficas sobre el agaveturismo en México
Este artículo discute la emergencia, desarrollo y efectos del turismo mezcalero en México a principios del Siglo XXI. En él se examina su nacimiento, desarrollo e impactos principales desde una perspectiva socio-antropológica del turismo. El estudio de este tipo de turismo permite analizar más espec...
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Cultura y Representaciones Sociales
2022
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| Acceso en línea: | http://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/article/view/881 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/88722 |