Biblioteca Digital de VanguardiaJóvenes biodinámicos: entrevista a Carl Vollenweider
El proyecto audiovisual surgió a partir del viaje de Rocío Lanthier a Alemania para realizar una especialización en agricultura biodinámica en la Escuela Dottenfelderhof en Bad Vilbel, estado federado de Hessen. Fue María Flavia Filippini quien tuvo esta primera idea y se la propuso antes de irse de...
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En el viaje fue mutando ese primer impulso y finalmente se hicieron entrevistas a agricultores jóvenes quienes cuentan cómo llegaron a la agricultura biodinámica, y su experiencia en ella.
En el video cuentan también cuáles son los problemas actuales de la agricultura en el mundo y qué propone la agricultura biodinámica para ello.
Entrevista a Carl Vollenweider. Mejorador ecológico suizo de variedades de cereales, matemático y doctor en física"
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