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Die Mikrobiologie des Weines. Por Hugo Schanderl. 220 pp. Ulmer, editor 1950

Fil: A. M..

Detalles Bibliográficos
Autor principal: A. M.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 1951
Materias:
Microbiología
Enología
Vinos
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/6976
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