Biblioteca Digital de VanguardiaProducción de confituras con integración socio laboral
El presente proyecto de inversión plantea la elaboración de productos alimenticios, orientado a la producción de confituras y sus derivados, con la posibilidad de desarrollar nuevos productos a partir de la materia prima local, permitiendo desarrollar un modelo de industria de complementariedad so...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Proyecto final de Pregrado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/7387 |