| Por |
José Luis Vivero Pol
(publicado en
2009-08-29
por adrianita
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| Documento: |
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| Publicado y/o Presentado en: |
Vivero Pol, José Luis (2009). Biocombustibles contra los alimentos:
sugerencias para un debate amplio y no polarizado. Letras verdes. 4, 5-7
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La crisis alimentaria golpeó fuerte al mundo desde 2007. En 2008 durante buena parte del 2007 y 2008 hubo un pánico global especulativo del mercado de los cereales que se transmitió a través de los medios de comunicación (Vivero y Pascoe, 2008). Actualmente casi la mitad de la población mundial (2.600 millones de personas) vive con menos de 2 dólares al día. 1.400 millones de personas están consideradas pobres extremas (Chen y Ravallion, 2008). Además se anticipa una importante crisis del agua. El progreso agrícola necesario para producir más alimentos se ha
estancado y se desperdicia entre el 40 y el 60% de los alimentos producidos en el mundo (Vivero y Pascoe, 2008)
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